Mi cocina es una fiesta
de sinfonía magistral,
ya danzan los tomatitos, con rostro angelical,
las gráciles cebollas se entregan al filo de los cuchillos,
y la olla recibe presurosa
los más sublimes condimentos,
el aceite funde la cebolla y los ajos en un toque genial,
y el guiso humeante
danza ágil por las ventanas,
huele, huele, ¡Qué rico aroma!
El concierto va terminando y
los platos dejan descansar serenos el plácido manjar,
se visten de colores
para el final del concierto presenciar,
¡Es una obra maestra!
Una obra sin igual
¡Te invito mi cebiche!
¡Te invito mi tallarín!
ven baja pronto
¡verás que rico festín!
*Autora: Edith Elvira Colqui Rojas – Perú- derechos reservados
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